Barolo DOCG Perno Riserva - 2010 ANNATA_2011 Le uve provengono da vigneti

Le uve provengono da vigneti siti nei comuni di La Morra

persistente ma vellutato

intenso e persistente

Infine il vino riposa un anno in bottiglia prima della messa in commercio

Si consiglia l'abbinamento con battute di carne cruda

Barolo DOCG Perno Riserva - 2010 ANNATA_2011 Le uve provengono da vignetiComune: Monforte dAlba Annata: 2010 Sottosuolo: sassi e roccia detritica cementata, componenti sabbiosi e argilla Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 33. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e 4 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: arrosti, selvaggina Temperatura di servizio: 16 18